Ресторан «I Carracci» находится в великолепном зале XV в., который был присоединён к отелю Grand Hotel Majestic «già Baglioni» только в начале XX в.
Потолок зала расписан фресками школы братьев Карраччи. Это уникальное художественное оформление в сочетании с изысканной кухней, вдохновлённой местной эногастрономической традицией, делает « I Carracci » одним из самых элегантных и характерных ресторанов Болоньи. Шеф-повар ресторана, Клаудио Сорди, известен своими оригинальными интерпретациями традиционной кухни Эмилии-Романьи, которые недавно принесли ресторану три вилки Мишлен.
Copyright © Next Asset Srl - P. Iva 03167241201